Retour sur le dîner Burkinabè @Paysans-Artisans QG, Floreffe

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Chères toutes et tous,

Ce fut un réel plaisir et honneur de vous avoir fait découvrir un bout de la gastronomie Burkinabè lors de la fête du printemps vendredi dernier à Floreffe !

Nous tenons a remercier les 130 convives qui sont venus déguster nos plats, Benoît (P-A) et spécialement Gilles Domange pour cette merveilleuse collaboration.

Rappel du menu:

-Apéro autour du bissap et du pain de singe pour petit et grand
Pesto de moringa, houmous de sésame et anacarde grillé au tamari.

-Riz gras avec poulet (pilons de coq des prés) et poisson (darnes de petite roussette)
Le riz gras était composé de carottes, navets frits, choux de bruxelles, brocolis, gombo, patate douce…
accompagné d’alloco(banane plantain), et d’une salade de jeunes pousses d’épinards vinaigrette à l’huile de sésame et au vinaigre balsamic à l’hibiscus.

-Glace de pain singe, tuile de sésame et coulis de bissap

L’animation musical était assurée par le groupe Belgo-Burkinabè “Keneya Dia” ils ont mis le feu jusqu’a pas d’heure !

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A bientôt pour des nouvelles expériences “Afro-gastronomique” !

Adjara & Eric

Terroirs d'Afrique sera au Festival Sambr'Africa le samedi 26 Août !!!

Bonjour à toutes et tous,

Et oui la saison continue avec les festivals et autres événements...

Cette fois ci nous serons au Parc d'Auvelais à Sambreville pour le Festival Sambr'Africa le samedi 26 Août.

Festival axé sur la culture Africaine avec ses concerts, son marché artisanal et sa gastronomie Africaine.

Vous aurez l'occasion de (re)découvrir nos productions et de déguster un bon Bissap "spécial Tamneere".

Au plaisir de vous y voir !!!

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Ce dimanche 21 Mai, nous serons au salon 100% Veggie de Charleroi !

Après Namur dimanche passé, c'est à Charleroi ce dimanche 21 pour la deuxième édition du salon 100 % Veggie que Terroirs d'Afrique expose.

Le salon se tiendra de 10 h à 19 H vous y retrouverez toutes sortes de produits naturels/vegans(alimentaire, cosmétique, habillement, décoration ect). Des super plats et douceurs vous seront servis tout au long de la journée... D'autres surprises vous attendent !!!

Veganement vôtre !

Premier marché Vegan pour l'asbl Terroirs d'Afrique à Namur le dimanche 14 Mai

Nous sommes heureux de vous annoncer notre première participation à un marché 100% Vegan !

En effet, nous seront le dimanche 14 Mai à Namur (Wépion) Vous pourrez re-découvrir nos huiles et nos pâtes naturelles (sésame et arachide), notre hibiscus et d'autres produits 100 % pur et végan.

Une dégustation de jus d'hibiscus (Bissap) vous y attend....

Venez nombreux !

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Le Marché de Ouagadougou revient à Stave (Mettet),Belgique le 28 & 29 Mai !

C'est grande joie de vous annoncer que le marché de Ouagadougou est reprogrammé à Stave (Mettet) le 28 et 29 Mai prochain.

En effet le marché avait été annulé suite aux événements tragiques du 22 Mars à Bruxelles.

Nous serons heureux de vous retrouver pour ce week-end haut en couleurs du Burkina Faso !

Nous vous présenterons l'association avec ses productions tels que le Beurre de Karité, le Bissap les Huiles de Sésame et d'Arachide...

Un atelier "Bissap" vous sera proposé afin de vous familiariser avec cette boisson succulente !

Pendant les deux jours vous découvrirez la culture Burkinabé dans toutes ces facettes: Art, Danse, Musique, Conte, Cuisine ...

A bientôt !

Tamneere @ Foyer ATB, Ouaga. tous les samedi de 10h à 15h.

Bonjour à toutes et tous,

Tamneere sera a partir du Samedi 7 Mai au Marché local du Foyer de l'ATB à Gounghin, Ouagadougou.

Tous les samedi le Foyer organise un marché de produits locaux de 10 h à 15 h, vous trouverez toute la gamme Tamneere: Huile de Sésame et d'arachide, Beurre de Karité, Bissap, Pâte de sésame et d'arachide….

Il y aura également du pain, des légumes, des fruits, des oeufs, du fromage ect. 

Bref ,vous pourrez faire votre marché tranquillement dans un cadre relaxant tout en dégustant les mets délicieux de Mien et de son équipe avec un bon jus frais ou une bonne bière….

A samedi !